Agro

Es récord el ingreso a puertos del Gran Rosario. Se retrasa la comercialización de soja en comparación con la de maíz, y el ingreso del cereal en puertos marca un récord histórico. Los operadores siguen atentos al clima en EE.UU....

Seis provincias piden volver a sustentarse   Santa Cruz, Catamarca, Tierra del Fuego, Formosa, Chubut y Santiago del Estero llevan adelante una embestida judicial contra la derogación del Fondo Sojero. Este Fondo fue eliminado por el oficialismo como una medida para reducir el...

(Por Mónica Gómez)   Muchas veces hacemos referencia  que nuestro país es el mayor productor de alimentos. Que Argentina tiene gran diversidad de productos que otros países  requieren, o que podemos ser el supermercado del mundo en cuanto a la gran...

El consumo creció 7% en un año. Por persona se consumen 18 kilos al año y esperan llegar a los 25 kilos en 2025. El consumo histórico oscilaba entre 5 y 6 kilos.  El aumento de la carne bovina y el...

Según el informe semanal que realiza la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se da por concluida la cosecha sel poroto de soja en todo el territorio nacional. A pesar de que la superficie sembrada fue similar a la de...

Restan por sembrar menos de un millón de hectáreas para finalizar las labores.  Según el informe semanal que realiza la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, “la incorporación de lotes de trigo ha avanzado considerablemente y ya supera las 5.600.000 hectáreas sembradas”,...

(Por Mónica Gómez)  La gastronomía tiene el poder de identificarnos. Nos presenta ante el mundo como marca registrada y crea un reconocimiento de nuestra cultura gastronómica. Somos argentinos a partir de lo que la tierra nos brinda y de lo...

Entre diciembre de 2017 y febrero de 2019 el sector lácteo argentino se descapitalizó de manera sistemática -en términos promedio- dado que los ingresos generados por tamberos e industrias no lograron cubrir los costos. Recién a partir de marzo...

Las pérdidas económicas generadas por las intensas lluvias que azotaron en los últimos dos meses a las provincias del centro y Noroeste de Argentina se estiman en 2.200 millones de dólares para los productores, según el área económica de...

(Por Mónica Gómez) Todo lo que se construye con el tiempo es la marca que vamos dejando en nuestro camino. Los recuerdos, memorias y acciones son una consecuencia de fabricarnos a nosotros mismos bajo cada proceso que hayamostransitados. Nuestro alimento...