por Monica Andrea Gomez
La provincia lanza una plataforma tecnológica que permitirá seguir el recorrido de la yerba mate desde el productor hasta el consumidor final. Busca garantizar calidad, precios justos y fortalecer a los pequeños productores en un contexto de desregulación nacional.
El Gobierno de Misiones anunció la puesta en marcha de un sistema de trazabilidad para la cadena productiva de la yerba mate. Se trata de una herramienta innovadora que busca transparentar cada etapa del proceso productivo, desde el cultivo hasta la góndola, garantizando calidad, equidad en la distribución del ingreso y mayor información al consumidor.
La iniciativa, que surge del trabajo conjunto entre el Ministerio del Agro y la Producción, el Ministerio de Hacienda y la Agencia Tributaria de Misiones (ATM), responde a la necesidad de fortalecer al sector frente a la desregulación impulsada a nivel nacional.
CETYM: tecnología al servicio del control y la calidad
El nuevo sistema funcionará a través de una aplicación denominada Centro de Transacciones de la Yerba Mate (CETYM). Esta plataforma permitirá registrar en tiempo real todo el recorrido de la hoja verde: zona de cultivo, productor/a, fechas de cosecha y molienda, controles de calidad, molino y establecimiento envasador.
Cada paquete de yerba mate llevará un código único escaneable, que permitirá a cualquier persona acceder a esta información. La medida no solo fortalece el mercado interno, sino también posiciona a Misiones como productora de yerba mate de excelencia ante los mercados internacionales.
Más equidad y formalización para el sector yerbatero
En Misiones, alrededor de 13.500 productores venden hoja verde a apenas ocho grandes
molinos. En ese contexto, el sistema de trazabilidad representa una herramienta estratégica para equilibrar la cadena, reflejar los costos reales de producción en los precios pagados y facilitar la fiscalización estatal. Además, la plataforma permitirá a los productores obtener su certificado de productor primario, requisito clave para acceder a exenciones impositivas como Ingresos Brutos y a líneas de crédito orientadas a la tecnificación.
“Es una plataforma amigable, pensada para facilitar su uso en toda la cadena. Vamos a
capacitar y acompañar a los productores para que puedan utilizarla correctamente”, explicó
Arabela Soler, directora de Economía Agraria.
Implementación progresiva y respaldo institucional
La primera etapa del CETYM comenzará el 20 de mayo, enfocada en secaderos y grandes envasadores. Luego se extenderá al resto de los actores de la cadena, con jornadas informativas y asistencia técnica a cargo del Gobierno provincial.
El anuncio oficial estuvo encabezado por los ministros Facundo López Sartori (Agro) y Adolfo Safrán (Hacienda), junto a funcionarias como Arabela Soler y Belén Gregori (ATM). También participaron representantes legislativos, cooperativas y referentes sectoriales.
“Frente a la desregulación nacional, la provincia toma una acción concreta que fortalece al
productor, brinda reglas claras y garantiza información al consumidor”, afirmó López Sartori.
Una herramienta frente al vaciamiento de políticas nacionales
El nuevo sistema se presenta como respuesta al Decreto de Necesidad y Urgencia 70/2023, que eliminó controles clave para el sector agroindustrial, dejando a los productores expuestos a un mercado desigual. En este escenario, la trazabilidad digital devuelve a la provincia herramientas de fiscalización y condiciones más justas de competencia. “Esta medida se apoya en regímenes ya existentes, pero ahora digitaliza y agiliza la operatoria con información en tiempo real”, explicó Belén Gregori, titular de la ATM.
Con la implementación del CETYM, Misiones consolida una política pública que articula innovación tecnológica, equidad comercial y sostenibilidad. Es un paso firme para profesionalizar el agro y posicionar a la provincia como referente mundial en yerba mate de calidad.
