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Nueve de Julio
jueves, 24 septiembre, 2020

Comidas económicas: bizcochuelo marmolado fácil sin horno

¿Con ganas de algo dulce? Esta receta de torta es infalible y siempre queda rica. Seguramente, tenés todos los ingredientes en casa y encima podés hacerla sin necesidad de un horno. Enterate cómo, a continuación.

Si existe una receta fácil y clásica es la del bizcochuelo marmolado. Además de ser delicioso y esponjosísimo, es una comida económica y que no falla nunca. Puede utilizarse como torta base para los cumpleaños o simplemente para disfrutar en la merienda, en el desayuno o de postre. 

Ingredientes

2 tazas de harina leudante (o harina todo uso y polvo para hornear)

1 taza de leche

1 chorrito de aceite

 

1 taza de azúcar

2 huevos

1 chorrito de esencia de vainilla

Procedimiento

En un recipiente, poner los huevos y el azúcar. Mezclar con batidor hasta que queden bien integrados. Agregar la leche y 1 chorrito de aceite. Batir por 2 minutos. Agregar la esencia de vainilla.

Luego de mezclar bien, añadir las dos tazas de harina y batir a mano. 

En un recipiente aparte, agregar 4 cucharadas de cacao y 4 de leche y mezclar hasta formar una pasta. 

Sacar la mitad de la preparación principal del bowl y mezclarla con la de chocolate. 

En una olla, poner un chorrito de aceite. Ir integrando ambas mezclas y dejar que se cocine por 55 minutos a fuego corona. 

Si se prefiere hacer en el horno, enmantecar y enharinar un molde y hacer el bizcochuelo a fuego medio por 40 minutos.  

(Urgente 24)

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