La misma fue organizada desde la Dirección de Bromatología, perteneciente a la Secretaría de Salud, y estuvo dirigida a supermercados, panaderías, depósitos de sustancias alimenticias, plantas de acopios urbanas, parque industrial, industrias cárnicas, lácteas y semillas.
En la sede del Centro Unión Comercio Industria de Lincoln se llevó a cabo una jornada de actualización sobre control de plagas urbanas.
La misma fue organizada desde la Dirección de Bromatología, perteneciente a la Secretaría de Salud, y estuvo dirigida a supermercados, panaderías, depósitos de sustancias alimenticias, plantas de acopios urbanas, parque industrial, industrias cárnicas, lácteas y semillas.
La charla estuvo a cargo de los ingenieros agrónomos Silvia Román y Antonio Irigoyen, pertenecientes a la Dirección de Fiscalización Vegetal del Ministerio de Desarrollo Agrario, Delegación 9 de Julio – Trenque Lauquen.
En primer lugar, el secretario de Salud, Sergio Lorenzo, fue el encargado de realizar la apertura e indicó que “esta iniciativa tiene como fin acercarnos un poco más al comercio y a la industria, no con la idea de ser policía sino para realizar una tarea en conjunto, hacer un trabajo responsable y brindar las pautas de cómo se tiene que trabajar para cuidar la salud de todos los linqueños”.
“La idea es poner en conocimiento de las exigencias que existen tanto para los pequeños comercios como para la gran industria y cómo debemos proceder y hasta dónde la Dirección de Bromatología tiene la potestad de exigir y llevar adelante la tarea del control, asesoramiento y acompañamiento del comercio”, puntualizó Lorenzo.
Luego, la ingeniera Silvia Román abordó la temática sobre el control de plagas desde el punto de vista de la fiscalización de la Ley de Agroquímicos y también sobre el uso de los productos domisanitarios, que se utilizan para el control de plagas de manera doméstica.
Asimismo, se tocaron otros puntos técnicos como los requerimientos para la habilitación de controladores de plaga, las capacitaciones que brinda el Ministerio de Agroindustria, cómo utilizar los productos, cómo se manifiestan las plagas, el comportamiento que tienen, los hábitat y demás cuestiones que ayudan para el control.
Participaron de la jornada el secretario de Salud, Sergio Lorenzo; el secretario de Producción y Medio Ambiente, Juan Cruz Martínez; el director de Bromatología, Fernando Casado; y funcionarios de la Secretaría de Producción.
(Cuarto Político)