¿Sabías que en el área de influencia del INTA AMBA se concentra el 40 por ciento del consumo frutihortícola del país?
La Asamblea General de las Naciones Unidas designó al 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV). En este sentido los técnicos/as del INTA AMBA trabajan junto a productores/as, huerteros/as para potenciar sus cultivos. En el Área Metropolitana de Buenos Aires se concentra el 40 por ciento del consumo frutihortícola del país.
En cuanto al trabajo en huertas, los y las especialistas del INTA AMBA destacan que permiten acceder a vitaminas y minerales de calidad. Y desde una óptica más productiva la clave es lograr mayor eficiencia en toda la cadena: desde la producción, la comercialización y la logística. Siempre con el desafío de lograrlo sin contaminación y con sostenibilidad del medioambiente.
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