La falta de vitamina B12 puede causar daños graves. Estos son los síntomas de advertencia en manos, pies, piernas y brazos.
La vitamina B12 o cobalamina es un nutriente que ayuda a mantener la salud de las neuronas y la sangre. También está relacionada con el estado de ánimo. Se cree que, la falta de vitamina B12 es un factor de riesgo de depresión, pérdida de memoria y más. Pero, ¿Cuáles son los síntomas por falta de vitamina B12? Si bien algunos síntomas, como fatiga, son más conocidos, hay otros de los que se habla poco, como los que se producen en manos y pies. Profundicemos.
Qué es y para qué sirve la vitamina B12?
La vitamina B12 es una de las vitaminas más importantes del complejo vitamínico B. Esta vitamina contribuye a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al mantenimiento del sistema nervioso central.
Los científicos han identificado cómo la vitamina B12 impacta en la salud. Por ejemplo, algunos estudios sugieren que el riesgo de cáncer es más alto en personas con niveles bajos de vitamina B12. Aunque hacen falta más pruebas.
También, se cree que los suplementos de vitamina B12 contribuyen a la salud del corazón.
«Reducen los niveles de homocisteína en la sangre. La homocisteína es un compuesto relacionado con un mayor riesgo de infarto del miocardio o accidente cerebrovascular», dicen los Institutos Nacionales de Salud (NIH)
Finalmente, se sabe que la vitamina B12 juega un papel importante en la salud emocional y del cerebro.
Estudios han mostrado que la carencia de esta vitamina aumenta en más de 50% las probabilidades de depresión y también es un factor de riesgo de demencia.
Síntomas de falta de vitamina B12
Ahora, ¿Cómo saber si me falta vitamina B12? Uno de los síntomas menos conocidos es el adormecimiento de manos y pies.
Lo dicen los Institutos Nacionales de Salud:
Y es que, «la deficiencia de vitamina B12 puede causar daños en el sistema nervioso, incluso en personas que no tienen anemia megaloblástica. Por eso, es importante tratar cualquier deficiencia lo antes posible«, advierten.
También el Manual MSD explica sobre la carencia de vitamina B12: «Si existe daño neurológico, afecta primero y con más frecuencia a las piernas que a los brazos».
Generalmente, la persona afectada:
- Siente hormigueo en los pies y en las manos, con pérdida de sensibilidad en las piernas, en los pies y en las manos, y ocasiona debilidad en los brazos y en las piernas.
- No siente la postura en que se encuentran las piernas y los brazos (sensibilidad postural), ni percibe las vibraciones.
- Puede desarrollar debilidad muscular leve o moderada, y perder reflejos.
- Se le hace difícil caminar.
¿Cuáles son los otros síntomas por falta de vitamina B12?
Además de los síntomas anteriores, se presentan los siguientes signos:
- Fatiga o cansancio
- Piel pálida
- Problemas de memoria o concentración
- Diarrea o estreñimiento
- Pérdida de apetito
- Irritabilidad
- Depresión leve
- Aumento de la frecuencia cardíaca
- Dificultad respiratoria, sobre todo durante el ejercicio
- Debilidad muscular
- Movimientos inestables
- Inflamación y enrojecimiento de la lengua o encías sangrantes
Vitamina B12: Alimentos
La gente debería obtener la mayor parte de sus nutrientes a través de una dieta saludable.
En concreto, la vitamina B12 está presente en forma natural en muchos alimentos de origen animal y en ciertos alimentos fortificados con vitamina B12 agregada.
Entre los alimentos ricos en vitamina B12 están:
- Pescado, carne, carne de aves, huevos y leche
- Almejas e hígado de res
- Algunos cereales para el desayuno, las levaduras nutricionales y otros productos alimenticios fortificados con vitamina B12 agregada.
(Urgente 24)