(Por Mónica Gómez)
La provincia dio muestra del excelente trabajo de los productores ganaderos en la Expo Rural de las Misiones. Organizado por la Sociedad Rural de la provincia, los días 12 y 13 de agosto se realizó la exposición ganadera, agrícola e industrial. La misma reunió a todos los protagonistas afines al mundo rural: productores, expositores, empleados rurales y familias enteras se acercaron al predio ubicado en el km 32 de la ruta 105, en la localidad de Fachinal.
La fila al costado de la ruta indicaba que, desde la mañana, la asistencia de visitantes iba a ser de gran importancia. Carpas y maquinarias enormes desplegadas en el sector junto con corrales y stands de comidas congregaban a todos los que llegaban. La apertura al público estuvo dispuesta desde las 10 horas: allí se pudo disfrutar de espacios destinados a productos artesanales, stand de expositores, auspiciantes y tecnología del sector. También se realizaron charlas de diferentes temáticas relacionadas al agro.
La gran cantidad de visitantes que se acercaron al lugar llegaron con la expectativa de conocer las diferentes propuestas y tendencias que las cabañas de la zona tenían para ofrecer. La gastronomía regional y la música chamamecera fueron las dos fuentes de comunión entre los participantes y el cálido ambiente.
El evento, que abrió sus puertas el viernes, tuvo el acto inaugural el sábado al mediodía con la presencia de autoridades provinciales como el vicegobernador Carlos Arce; el ministro del Agro y la Producción de la provincia, Facundo López Sartori; el ministro de Ecología, Victor Kreimer; el director Regional de INTA Misiones, Fabio Wyss; el intendente de Fachinal, Miguel Benítez y el presidente de la Federación de Asociaciones Rurales y Forestales de Misiones (FARM), Darío Bruera. El día era prometedor: unas pocas nubes lo convertirían en una jornada ideal para que se desarrolle esta actividad al aire libre. En La Rural el olor de los corrales se mezclaba con el humo de las brasas de los puestos de comidas, el ambiente familiar que reinaba se parecía al de las tertulias de los boliches criollos.
Carlos Adolfo Navajas, presidente de la Sociedad Rural de Misiones, se dirigió a los presentes compartiendo unas palabras sobre la difícil situación que atraviesa el campo argentino por estos tiempos y destacó el rol de los empleados rurales para el sector: “me gustaría que todos valoricemos el trabajo de la gente de campo que arriba del caballo y día a día mantienen sus tradiciones”, expresó.
Además, recordó las situaciones atravesadas en los incendios sufridos hace 6 meses y la pelea que dan pese a la angustia que padecieron: “fue uno de los momentos más difíciles que vivimos en el agro y nos sentimos muy acompañados por los misioneros”. También agradeció especialmente a los brigadistas de la Biodiversidad quienes acompañaron en la tarea de sofocar los incendios.
Por su parte, el vicegobernador Carlos Arce dejó en claro que para el gobierno de Misiones es tiempo de diálogo: “no vamos a tomar ninguna medida que vaya en contra de la producción. Nos comprometemos a tomar las mejores decisiones para defender el misionerismo que no tiene partido político”, afirmó.
El ministro del Agro, Facundo López Sartori, reconoció que “el productor va a saber si estamos o no presentes: el esfuerzo es de ellos. En Misiones se cría ganado de excelencia y desde el Agro vamos a acompañarlos”.
Finalmente, se efectuó la entrega de premios a las razas campeonas y el tan esperado remate de reproductores que este año sorprendió a todos cuando el campeón Braford, nacido y criado en la provincia, perteneciente a la cabaña misionera CYA de la familia Angeloni, alcanzó la cotización histórica de $1.050.000 de pesos.
Los animales fueron la atracción de todos, con el Gran Campeón coronado por su raza llevándose todas las miradas. En la cancha de pato, pequeños y grandes, mostraron su habilidad en el juego criollo con sus caballos desplegando la destreza en la pista.
No faltaron los petiseros, muchachos orgullosos de los ejemplares que exhibían, piezas únicas y de gran valor criadas en las tierras misioneras.
Lo destacado en esta 10 edición es el gran trabajo que están logrando las cabañas misioneras en cuanto a genética y raza, como la Braford, Brangus y Brahman. La calidad de los toros, vacas y ovinos – de acuerdo a sus características evaluadas- fue para los jurados representantes de las distintas asociaciones de las razas, una de las particularidades a rescatar en la elección de los coronados.
Producción misionera
Con un puñado de expositores, la Expo Rural de las Misiones cumplió con los objetivos expresados por el organizador de la jornada, Carlos Bedolla. Para que el evento sea una atracción de la familia hubo también exposiciones hípicas, muestras de animales de granja y pequeños espacios de juegos para los más pequeños.
Las familias misioneras rurales oscilaban entre las innovaciones tecnológicas y las tradiciones productivas que dieron frutos a una provincia próspera y pujante en modelos agroindustriales. La innovación y mejoras en la calidad de trabajo en las chacras, es a lo que apuestan las nuevas generaciones.
Las propuestas de los productores misioneros fueron varias: había espacios para sentarse a degustar un mate en el stand de yerba mate Sol y Lluvia, recepcionados por los nietos de los dueños, jóvenes muy amables que se acercaban con alfajores y budines elaborados con yerba mate; y otros como la Cooperativa Citrícola Agroindustrial de Misiones CCAM, ofrecían mandarinas de su marca La Misión, ideales para comer al sol.
Cuánto más se puede pedir de una actividad rural: los caballos, las monturas, los puestos de ventas de cuchillos, las marcas en los toros, las vacas y los terneros; la fiesta del campo cumplió ampliamente con sus expectativas. Bastaba con ver las manos curtidas de los trabajadores de la tierra y así entender que este evento no era solo un pretexto para exhibir sus animales y reencontrarse.
Esta fue una nueva edición de la Expo y un despliegue de historias trabajo y esfuerzo, una muestra de las raíces de las familias del campo misionero. Tierra colorada la cual, día a día, nos enseña que en ella no solo se produce yerba mate.
