Luego de más de un año de incertidumbre, tras el cierre de la fábrica de quesos de la empresa Sancor en Coronel Charlone, finamente la planta reabrió sus puertas y le devolvió la tranquilidad a la localidad en la que es el motor más importante de la economía local.
La empresa fue adquirida por la firma San Gotardo de Trenque Lauquen y en marzo de este año se comenzó con el reacondicionamiento de las instalaciones y las máquinas, hasta que esta semana ingresó el primer camión y los operarios retomaron la elaboración del famoso queso azul
Los 22 empleados que, después del cierre en mayo de 2017, lograron el compromiso de Sancor y continuaron cobrando los sueldos aún sin estar produciendo, continuarán al frente de la planta en esta nueva etapa.
Con respecto al queso azul, este producto seguiría siendo la marca registrada en Coronel Charlone, un pueblo que gira alrededor de la fábrica, la principal fuente de trabajo que repercute en el consumo, los comercios, la actividad transportista y trae grandes beneficios a la comunidad.