Tranqueras Abiertas
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Receta sana, rica y sin harinas: galletitas de avena para la merienda
Durante la cuarentena, muchos se inclinaron a pasar el tiempo cocinando y experimentando con comidas nuevas y ricas. No necesariamente lo sabroso tiene que ser calórico y estas masitas sin azúcar ni harina son una prueba de ello. Aquí,...
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Receta fácil, rápida y económica: cómo hacer el arroz con leche más cremoso
El arroz con leche es uno de los postres clásicos de Argentina, presente en las mesas de los argentinos desde hace décadas. Es muy barato y sencillo de realizar, como también rico. Todos los ingredientes se pueden encontrar en...
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Deshidratados de vegetales y aromáticas como opción nutricional
Especialistas del INTA AMBA, del Instituto de Tecnologías de Alimentos (ITA-INTA) y de la Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR) destacan, en un trabajo conjunto, que al utilizar esta tecnología las pérdidas de proteínas y deterioros en su calidad son mínimas.
“Los...
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Cómo hacer chipá, muy fácil y sin mandioca
Se viene un fin de semana lluvioso, ideal para cocinar y comer unos deliciosos chipá caseros. Aquí te contamos cómo prepararlos, de una manera muy sencilla y sin la necesidad de usar harina de mandioca, un ingrediente que no...
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La dulce miel del Tucumán
(Por Mónica Gómez)
Muchas veces hice referencia que a la provincia de Tucumán no la representan solo las empanadas, los ingenios o la Casa Histórica. La provincia guarda su encanto y una de las maravillas de esa tierra es su...
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Cómo hacer una torta de manzana invertida sin horno: tips infalibles
Cuando hay antojo de dulce en casa, es preferible arreglarse con lo que se tiene en la alacena que ir a comprar a los mercados en época de cuarentena. Por eso, esta torta de manzana invertida es ideal para...
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INTA: Finaliza el mes del Compostaje
¿Sabías que el INTA AMBA concientiza sobre la importancia de producir huertas con la base del compostaje de los desperdicios domiciliarios?
Técnicos del INTA AMBA junto al Programa Prohuerta (Ministerio de Desarrollo Social / INTA) trabajan en proyectos de huertas...
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Cómo hacer una pastafrola rica y con poca plata
Esta tradicional torta argentina, que acompaña meriendas y muchos mates, se puede hacer en plena cuarentena y gastando poco. El secreto para abaratar costos es la utilización de aceite en vez de manteca. Rinde para una buena comida familiar.
En...
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La unión del origen
Encontrar el motivo para reunirse con personas que comparten los mismos ideales y dar inicio al nacimiento de un propósito, fue el punto de partida en la que 4 amigos se embarcaron. Así lo relata Luciana, una de...
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El INTA dará un curso gratuito y virtual del sobre apicultura sustentable
La capacitación se dará bajo la modalidad MOOC (cursos en línea, masivos y abiertos) y está dirigida a todos aquellos que quieran descubrir el mundo de la apicultura sin necesidad de contar con conocimiento previo específico. El curso tendrá...
últimas noticias
La ANSES aplaza una semana el pago de las pensiones No Contributivas
La Administración Nacional de la Seguridad Social (ANSES) ha decidido aplazar una semana el pago de las Pensiones No...