Agro

(Por Mónica Gómez) En Colonia del Valle, al sur de la provincia de Catamarca, la tierra es semiárida, arenosa y se seca muy rápido. Los campos son extensas superficies que mantienen un color verde amarillento y,...

Una pésima noticia para las arcas del Estado llega desde Rosario (Santa Fe). La bolsa de comercio de esa ciudad reveló que el 35% de los cultivos de soja están de regulares a malas condiciones. Falta agua El último informe tras los recortes en las estimaciones de producción...

Luego de completar el viernes la tercera semanal alcista consecutiva en la Bolsa de Chicago, los precios de la soja suben más de 11 dólares por tonelada hoy como consecuencia de las condiciones de tiempo seco que se prevén...

Pérdida estimada en úcasi 2.500 millones de dólares representa el impacto de la sequía en cultivos como la soja, correspondiente a la campaña 2021/2022  de acuerdo al último reporte de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA). Según los...

La incorporación de lotes de sorgo granífero entró en su tramo final en toda el área agrícola de Argentina. Los mayores progresos de siembra se relevaron en las provincias del norte. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires detalló que el avance de...

(Por Mónica Gómez) La excelencia en un queso elaborado artesanalmente se percibe con los cinco sentidos. El tiempo da la señal que el trabajo realizado está por buen camino y la preferencia de aquellos que lo prueban es el...

La perspectiva agroclimática para la semana del 3 al 10 de febrero en Argentina se inició con el paso de un frente de tormenta que cubrirá la mayor parte del área agrícola con precipitaciones de muy variada intensidad con...

El año calendario 2021 finalizó con el mayor procesamiento de soja desde el 2016, totalizando 42,4 millones de toneladas, de acuerdo a un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario elaborado con números del Ministerio de Agricultura, que...

La sequía y los excesivos calores de principios de enero perjudicaron a la producción de leche y también a condicionaron la reserva de alimentos de los tambos -por las pérdidas en los maíces y en las pasturas-. De ahí en...

(Por Mónica Gómez)   Con sus empanadas de carne de búfalo, conquistó al público en la Fiesta Nacional del Chamamé.   Al grito del sapucai, los fuegos, las ollas y las sartenes están listos para desplegar todo el encanto de los...