Agro

(Por Mónica Gómez) Muchas veces hice referencia que a la provincia de Tucumán no la representan solo las empanadas, los ingenios o la Casa Histórica. La provincia guarda su encanto y una de las maravillas de esa tierra es su...

Cuando hay antojo de dulce en casa, es preferible arreglarse con lo que se tiene en la alacena que ir a comprar a los mercados en época de cuarentena. Por eso, esta torta de manzana invertida es ideal para...

¿Sabías que el INTA AMBA concientiza sobre la importancia de producir huertas con la base del compostaje de los desperdicios domiciliarios? Técnicos del INTA AMBA junto al Programa Prohuerta (Ministerio de Desarrollo Social / INTA) trabajan en proyectos de huertas...

Esta tradicional torta argentina, que acompaña meriendas y muchos mates, se puede hacer en plena cuarentena y gastando poco. El secreto para abaratar costos es la utilización de aceite en vez de manteca. Rinde para una buena comida familiar. En...

Encontrar el motivo para   reunirse con personas que comparten los mismos ideales y dar inicio al nacimiento de un propósito, fue el punto de partida en la que 4 amigos se embarcaron. Así lo relata   Luciana, una de...

La capacitación se dará bajo la modalidad MOOC (cursos en línea, masivos y abiertos) y está dirigida a todos aquellos que quieran descubrir el mundo de la apicultura sin necesidad de contar con conocimiento previo específico. El curso tendrá...

Los precios de los granos siguen atados a la evolución del resto de los mercados pero con algunos indicadores positivos que recortan las perdidas en relación a otros commodities. Sigue siendo el petróleo el que marca la mayor volatilidad...

En épocas de cuarentena, cuando el aislamiento es obligatorio y con mucho tiempo libre, no hay nada mejor que dedicarse a la exploración de nuevas habilidades culinarias. Por eso, la receta de budín de banana es fácil, económica, se...

Pascua es una fecha que tiene su gastronomía. La rosca de Pascua es tradicional pero hay 2 versiones posibles: la de siempre y la vegana. Aquí van ambas recetas: La rosca de Pascua es un tipo de pan leudado, algo...

(Por Mónica Gómez) Conocer el lugar donde nacimos, sentirlo propio, reconocer los aromas, los sonidos identificarnos en cada rincón es mantener la herencia cultural. Todos pertenecemos a un sitio, y es de allí donde los recuerdos y nuestras formas...