Agro

Zanahoria y calabaza fueron los productos con más brecha y acelga, huevo y pollo, los de menos. La brecha de precios para el promedio de los 24 principales alimentos agropecuarios que participan de la mesa familiar aumentó 8,7% al...

Consiguieron aislar una proteína que regula la velocidad de la mitosis. Este hallazgo puede permitir desarrollar estrategias dirigidas en la búsqueda de aumentar el rinde de cultivos. Los investigadores pertenecen al Conicet en el Instituto de Biología Molecular y...

(Por Mónica Gómez) Quiero formar un hogar, de esos con sabor a nostalgia y olor a canela, donde al cruzar el umbral solo puedan entrar los sonidos chisporroteantes de una hoguera.  En donde perduren las historias  de una tarde...

El año pasado fue el décimo consecutivo de aumento en la producción de carne porcina, se alcanzó una tasa de crecimiento promedio anual de 8% en la última década, dato que convierte al sector en el más dinámico de...

“La producción de trigo es muy importante en la Provincia de Buenos Aires. Venimos de un aumento muy grande en la producción, de hecho los últimos números oficiales nos muestran que la última campaña cerró con un récord de...

La Bolsa porteña estimó que una producción de 23,6 millones de toneladas para el nuevo ciclo de los cereales de invierno. La producción de trigo y cebada será récord en esta campaña y se prevén ingresos de casi US$ 3.800...

¿Sabías que en el área de influencia del INTA AMBA se concentra el 40 por ciento del consumo frutihortícola del país? La Asamblea General de las Naciones Unidas designó al 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras...

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, organismo que depende del Ministerio de Agricultura, Ganadería y pesca de Argentina y que reúne a todas las entidades de la producción, indutria, logística y comercialización de la leche, publicó este lunes...

El titular del organismo explicó que la sanción se impuso porque en 2019 fueron más de 70 las empresas agroquímicas que comercializaron un poco más de 13 millones de envases de plástico (y otros materiales) en el sector productivo...

Durante la producción de alimentos derivados de la soja se originan una gran variedad de desechos. Desconocido por muchos, el okara es -en volumen- uno de los más importantes residuos sólidos remanentes de la molienda de los granos, después...